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【台灣醒報記者邱靖雲台北報導】鮮乳宣布漲價，但各家品牌不會一次漲齊。中華民國酪農協會理事長顏智輝表示，漲價已是共識，應會陸續調高。自己產製行銷的四方、高大鮮乳業者也有意調漲，在這一波漲勢中，只有一些小型地方牧場如禾家等表示，不會跟著調高。

在大型鮮乳廠商中，味全首先調漲8%，統一、光泉則陸續在10月4日、11日調漲，並先在超商通路調整售價，統一瑞穗鮮乳漲幅約8%，光泉則調漲9%到11%。量販通路則預計從10月中旬開始調漲，漲幅約在3%至12%。

大廠牌鮮乳調漲，自產自銷的鮮乳業者也不後人。經常出現在有機商店的四方鮮乳業者蔡佐鴻表示，會按農委會規定跟著調漲，自11月1日起調高7%。第一家通過TAP(國家產銷履歷)認證，銷售通路遍及早餐店、夜市，也常在團購名單上出現的高大鮮乳業者則表示，可能在10月底調漲，漲幅還不確定。

「末端市場價格滿亂的。」顏智輝表示，鮮乳產品價格由末端的量販店、超級市場或便利商店等通路商決定，雖然漲價已是共識，但基於公平交易委員會的規定，廠商不會全部一起漲，而是陸續調漲。此外，即將進入秋冬季節，民眾購買鮮奶意願可能因此下降，為避免影響銷售量，顏智輝預期業者的調幅不會太大。

小型地方牧場業者的影響則不明顯，自產自銷鮮乳的禾家牧場業者許榮吉表示，鮮乳大多賣在地人和常客，銷售量不多，因此價格通常不會隨市場波動，年初時已微調過價格，近期不會再漲。許榮吉說，去年起就可觀察到原物料上漲，各家酪農已跟工廠協調多時，只是剛好在最近達成共識，因而同時調漲。

顏智輝解釋，鮮乳產品是由酪農、乳品廠、通路商串起整個產業鍊，目前涉及酪農端的原料已經確定以同樣的價格調漲，最終的產品價格則因不同通路商而異。

一位自產自銷的業者說，近幾年原物料持續上漲，加上台灣人工成本增加，經營牧場相當辛苦，這次調漲鮮乳價是不得已的行動，「如果不是政府控制，牛奶早就漲翻天了」。